Институт Гостеприимства

Операторская и агентская деятельность операторские и агентские услуги ; Гостиничная деятельность гостиничные услуги ; Ресторанная деятельность услуги общественного питания ; Экскурсионная деятельность экскурсионные услуги ; Иные услуги в сфере туристской индустрии; Научно-исследовательская. Разработка и реализация туристских продуктов и услуг, обладающих качествами, удовлетворяющими требованиям потребителей; Организация комплексного туристского обслуживания в основных секторах туристкой индустрии; Проектирование туристско-рекреационных зон и комплексов, управление ими. Непрерывная подготовка высококвалифицированных специалистов сферы туризма и гостеприимства всех уровней в соответствии с современными требованиями отечественной туристской индустрии и международного рынка труда, способных использовать полученные знания в проектной, производственно-технологической, организационно-управленческой, сервисной и научно-исследовательской деятельности. Реализация миссии, стратегической цели и задач деятельности кафедры предусматривает широкое использование в учебном процессе активных и инновационных интерактивных форм обучения, активизирующих самостоятельную работу студентов, снятие их психологической инерции, развитие творческого мышления. В образовательном процессе применяются следующие интерактивные формы обучения: Лекционный процесс полностью осуществляется с помощью презентаций на основе современных мультимедийных средств.

ГБПОУ Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли

Обсудить Редактировать статью Сегодня в любом городе нашей страны есть множество заведений общественного питания. Кафе, рестораны, фаст-фуд — все это пользуется большим спросом. Работники подобных предприятий всегда востребованы. Поэтому многие стремятся получить образование в сфере общественного питания.

Описание учебного заведения Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли. Более 40 лет мы живём и работаем на волгоградской земле.

Эта комплексная, интегративная специальность требует глубоких знаний в области экономики, маркетинга, менеджмента, туроператорской и турагентской деятельности, теории управления, психологии, культурологии, профессиональной коммуникации, информационных технологий, делопроизводства, иностранных языков, связей с общественностью, рекламы и др.

В настоящее время кафедра осуществляет подготовку специалистов по следующим направлениям: Первые билигвальные группы появились в году. В настоящее время таких группу пять. Преподаватели кафедры, работающие с билингвалами, прошли курсы повышения квалификации, создали рабочие программы на английском языке. Студенты слушают лекции, отвечают на семинарах, готовят доклады и презентации, защищают проекты на английском языке. Билингвальное обучение способствует совершенствованию языковых знаний и навыков студентов, полноценно готовит их к зарубежным стажировкам и общению с носителями языка.

В году состоялся первый выпуск студентов билингвальной подготовки. Лабораторная база кафедры, оснащенная новейшим технологическим оборудованием, позволила организовать проведение чемпионата в соответствии с международными стандартами сервиса. В апреле г. В мае г. В конце сентября г. Выпускники кафедры имеют возможность работать в сфере туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса, в санаторно-курортных учреждениях, развлекательных комплексах и т.

Кафедра сотрудничает с ведущими предприятиями сферы сервиса и туризма:

Это награда не за финансовые результаты, а за интересную и стабильную деловую активность. Участие в премии — это возможность получить независимую оценку работы компании, а для лауреатов — отличный стимул для дальнейшего роста. Бессменный организатор Премии — журнал для руководителей нового поколения . В этом году гостями Церемонии стали около представителей волгоградского делового сообщества.

Премия присуждалась по 17 номинациям и охватила практически все сферы бизнеса. Это операторы мобильной связи, интернет-провайдеры, банковский сектор, частные клиники и строительные компании.

состязания выступил НОУ ВПО «Волгоградский институт бизнеса». в номинации «Ресторанный бизнес» Владимир Глинянов.

Волгоградские школьники искали лучшую бизнес-идею В нашем регионе прошла первая олимпиада по предпринимательству. В мероприятии приняли участие более обучающихся из более чем школ различных районных центров. Бизнес-олимпиада Олимпиада состояла из двух туров: Первый заочный тур состоялся в начале декабря. В эссе обучающимся было необходимо сформулировать своё отношение к предпринимательской деятельности, изложить своё мнение о тенденциях её развития в волгоградском регионе, продемонстрировать знания экономических дисциплин.

Кроме этого, сочинение должно было содержать бизнес-идею и краткий план её воплощения в жизнь. В жюри конкурса вошли: Председателем жюри стал ректор Волгоградского института бизнеса Андрей Ващенко. По словам Владимира Демидова, инициаторы состязаний не ожидали такого количества ярких, самобытных предложений различных вариантов ведения малого и среднего бизнеса. Анализ эссе показал, большинство участников проявили живой интерес к занятиям предпринимательской деятельностью.

Сергей Миронов

Показать всему миру красоту Волгоградской земли, беречь и приумножать ее историю и культуру; Обеспечивать качественное обучение специалистов в сфере профессионального обслуживания рекреационных потребностей российского и мирового сообщества; Предоставлять специалистам в сфере агробизнеса возможность эффективного профессионального и межкультурного общения с зарубежными партнерами, обеспечивая их знаниями в области этно- и межкультурной деловой коммуникации.

Путешествующий человек — самый привлекательный образ жизни человека ХХ века, а туризм, соответственно, один из самых динамично развивающихся видов отечественного бизнеса. Экономическое развитие России, переход к новейшим технологиям в производственной сфере неизбежно влечет за собой улучшение сервиса при оказании услуг населению во всех отраслях экономики, и поэтому расширение сферы сервисных услуг для более полного удовлетворения потребностей людей будет только возрастать.

Логично, что в индустрии сервиса и туризма возрастает спрос на профессионалов, способных обеспечить повышающийся уровень качества предлагаемых сервисных услуг.

Московская академия туристского и гостинично-ресторанного бизнеса при Правительстве Москвы (МАТГР). Государственное учебное заведение.

Истец обратился в суд с заявлением о возврате мною денежной суммы руб. Истец утверждает, что вследствие этого я неосновательно обогатился. Требования истца не основаны на законе, так как отсутствуют основания из числа указанных в ГК РФ, вследствие которых могли бы с моей стороны возникнуть обязательства должника перед истцом. Истец утверждает, что выплаченная мне оспариваемая сумма является заработной платой за январь. Утверждения истца об ошибочной выплате мне оспариваемой суммы ложны.

На самом деле выплаченные мне деньги являются оплатой работ по ремонту помещений колледжа, которые я выполнил в период своего календарного отпуска в г. Трудовой договор был прекращён в связи с применением ко мне дисциплинарного взыскания в форме увольнения. В течение июля-сентября г.

Программы обучения для руководителей (менеджеров)

Наше учебное заведение давно и плодотворно сотрудничает с Волгоградской торгово-промышленной палатой, Волгоградской Ассоциацией кулинаров, Волгоградской Ассоциацией барменов. За последние годы студенты колледжа одержали несколько ярких побед в российских и региональных конкурсах профессионального мастерства и предметных олимпиадах. В году на Волгоградском образовательном Форуме мы стали обладателями диплома Гран-при. Такие результаты нашей работы достигнуты благодаря тому, что в колледже сложился высокопрофессиональный, творческий коллектив сотрудников.

Компания «Белый ветер», Волгоград Бизнес-тренер, консультант в области ресторанного бизнеса, Магистр делового администрирования (MBA ). Управляющий ГК «Институт Тренинга – АРБ Про», разработчик стратегий.

Одной из ключевых тем, предложенных для обсуждения участникам конференции, - импортозамещение и продвижение собственной продукции на волгоградском рынке. Местные товаропроизводители выразили готовность к взаимодействию с региональными предприятиями общественного питания по обеспечению населения качественной продукцией собственного производства, а также поставках продукции для предприятий общепита кафе, бары, рестораны и др.

Областной администрацией отмечена позиция по оказанию помощи при организации взаимодействия производителей продуктов питания и бизнеса, установлению взаимовыгодных связей. Руководителями учебных заведений Волгоградской области, осуществляющих подготовку специалистов сферы услуг, был предложен ряд мероприятий по развитию системы подготовки кадров с учетом интересов работодателей на базе существующих образовательных учреждений Волгоградской области.

В ходе мероприятия проведены круглые столы, мастер-классы, презентации и выставки товаров местных товаропроизводителей, сельхозпроизводителей, поставщиков и производителей технологического оборудования, посуды и расходных материалов. - технической поддержки по работе сайта:

ГБПОУ Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли — отзывы

Ответ прост — мы приглашаем для проведения обучения ведущих специалистов в этой области, многие из которых работают на международном уровне. Виды обучающих мероприятий Надо заметить, что любой тренинг является продуктивным для конкретной целевой аудитории. Итак, для кого проводятся тренинги и как различить их по направлению и назначению?

В условиях жесткой борьбы за клиентов бизнес-тренеры научат персонал современным технологиям работы с руководителями предприятий, представителями компаний различных отраслей на всех этапах: В рамках обучающих программ продавец, торговый представитель или менеджер по продажам получит актуальные знания о работе с клиентом в разных условиях: Представителей российского бизнеса уже не удивишь разговорами о сплоченной команде сотрудников.

Какие стандарты есть в сфере ресторанного бизнеса бизнесом Образований у меня много: 1) политехнический институт; 2) педагогический институт; Возможно ли это сделать сейчас в волгограде человеку «с улицы» .

Экономическое развитие России, переход к новейшим технологиям в производственной сфере неизбежно влечет за собой улучшение сервиса при оказании услуг населению во всех отраслях экономики, и поэтому расширение сферы сервисных услуг для более полного удовлетворения потребностей людей будет только возрастать. Логично, что в индустрии сервиса и туризма возрастает спрос на профессионалов, способных обеспечить повышающийся уровень качества предлагаемых сервисных услуг. При подготовке бакалавров мы особое внимание уделяем изучению географических, экономических, управленческих, правовых и специальных дисциплин.

Наши выпускники смогут успешно работать в туристских и транспортных компаниях, в гостиничном, ресторанном, социальном, страховом, рекламном, выставочном, консалтинговом бизнесе, на предприятиях шоу-бизнеса и в индустрии развлечений, в органах государственного и муниципального управления. Выпускники нашего факультета гарантированно найдут применение своим умениям, знаниям и навыкам на рынке труда!

Новости факультета сервиса и туризма Стр.

Волгоградский филиал Российского государственного университета туризма и сервиса

Турпоток Гостиничный бизнес Волгограда планирует наверстать упущенное На туристической карте мест боевой славы России Волгоград всегда занимал одно из главных мест. Достаточно сказать, что в е годы в город ежегодно приезжало около 2 млн туристов. Сегодня памятники Великой Отечественной привлекают около тыс. Сегодня здесь только 38 гостиниц с совокупным номерным фондом номер на мест.

Что ограничивает развитие гостиничного бизнеса города-героя. На чем в условиях ограниченного турпотока зарабатывают отельеры.

Волгоградский институт бизнеса (ВИБ) основан в году, находится в Волгограде. В ВИБ студентам . MBA в ресторанном бизнесе (MBA/mini MBA ).

Известно, что получение диплома даже престижного учебного заведения далеко не всегда гарантирует получение работы. Специалисты службы занятости грустно шутят, что количество зарегистрированных в центрах занятости населения безработных дипломированных юристов и экономистов, а в последнее время еще и психологов, бьет все рекорды. В то же время будущим выпускникам уже сегодня стоит задуматься: Какие из них можно получить в Волгограде?

На что следует обращать особое внимание при выборе будущей профессии? Валерий Нечаев - Приходится констатировать: Данный факт свидетельствует о том, что требования рынка труда и запросы волгоградцев не совпадают.

Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли

Ближайшие колледжи Волгоградский технологический колледж , Волгоградская область, Волгоград, проспект им. Жукова, дом 83 Волгоградский технологический колледж — одно из крупнейших профессиональных образовательных учреждений на Юге России. Колледж начал свою историю в году.

В Волгоградской области прошла первая олимпиада по основам а организатором — НОУ ВПО «Волгоградский институт бизнеса». Волгограда; в номинации «Ресторанный бизнес» — Владимир Глинянов.

Постоянное повышение качества - это долгосрочный вклад, основанный на обеспечении верности клиентуры путем удовлетворения ее потребностей. Это утверждение основано на исследовании, показывающем, что затраты на приобретение нового клиента в пять раз больше затрат на то, чтобы удержать старого посредством предложения качественного обслуживания. Этот вывод основан на учёте следующих факторов: Для того чтобы преуспевать в гостиничном бизнесе, успешно конкурировать с производителями гостиничных услуг, соответствовать ожиданиям потребителей этих услуг, необходима разработка системы стандартов обслуживания, стандартов качества.

Самая большая преграда на пути развития новых услуг сегодня - это стремление руководства гостиниц к получению краткосрочной прибыли. Хотя при таком отношении можно получить определенную прибыль от существующих услуг, однако, это рано или поздно приведет к параличу новых программ, что должно обеспокоить властные структуры государства и регионов.

Технология продукции и организация ресторанного бизнеса

А сегодня мы предлагаем вам проголосовать за самого симпатичного студента Волгограда. Маргарита Павленко Вуз и специальность: На что вы готовы ради любимой девушки? Ради своей девушки готов воспринимать все ее недостатки, слезы, припадки как глубокие загадки ее большой души.

АФК «Система» начала консолидацию железнодорожного бизнеса на базе . Павел Белавин Пищевая Промышленность медиабизнес ресторанный бизнес говорит глава Киевского института энергостратегий Дмитрий Марунич. Приморск—Высоцк и Саратов— Волгоград—Новороссийск. Источник.

В минувшее воскресенье в Волгоградской области закончилась первая олимпиада по основам предпринимательства среди обучающихся государственных образовательных учреждений среднего полного общего образования, инициатором которой выступило областное управление развития предпринимательства. В мероприятии приняли участие более обучающихся, из более чем школ, располагающихся в различных районных центрах.

Олимпиада состояла из двух туров: Данное мероприятие стало итогом реализуемого уже месяц старшеклассникам в регионе учебно-практического курса по основам предпринимательской деятельности. Кроме рассуждений о том, почему нужны предприниматели для развития общества, эссе должно было содержать самостоятельную бизнес-идею и ее экономическое обоснование. В жюри конкурса вошли: Председателем жюри стал ректор Волгоградского института бизнеса Ващенко А. По итогам первого тура жюри конкурса определило лучшие бизнес-идеи.

Ими стали проекты, обучающиеся из разных районов города Волгограда, школ Фроловского, Суровикинского, Михайловского, Суровикинского, Новониколаевского, Котельниковского, Урюпинского, Ленинского районов. Второй очный тур олимпиады состоялся на базе Волгоградского института бизнеса. Старшеклассники публично представляли свои бизнес-проекты. Каждому частнику задавались уточняющие вопросы о реальности воплощения их идей в жизнь. После подведения жюри итогов состязаний состоялась праздничное закрытие олимпиады.

При большом количестве зрителей в актовом зале института торжественно были вручены памятные благодарственные письма директорам школ, принявших участие в проекте, педагогам, руководителям различных областных органов власти и, конечно же, награды участникам.

Волгоградский государственный архитектурно-строительный университет